백종원의 골목식당2 백종원의 골목식당 하남 석바대 골목 닭갈비집 역지사지 솔루션, 결전의 고기국숫집, 모녀김밥집 3시간에 90분 챌린지 결과는? 안녕하세요~ 요즘 도쿄올림픽 경기중계로 결방되는 프로그램이 많았죠! 오늘 백종원의 골목식당은 방송을 하였어요. 하남 석바대 골목 3번째 방송이죠?? 과연 어떻게 달라지고, 어떤 미션을 하실지 궁금하네요. 첫번째 집은 춘천식 닭갈빗집입니다. 처음 방문이후 시식조차 거부한집인데요, 가게 정리 된 모습을 확인 후 시식을 하시네요. 먼저 닭고기만 따로 드시고, 그다음은 생마늘에 고추장까지 찍고 쌈을 싸 드셨어요. 춘천에서 공수한 무쇠솥과 시제품 양념장으로 만든 닭갈비의 맛은??? 백종원 "맛이 너무 평범해요. 양념이 겉돈다는 느낌이 나기도 하고, 쌈 안 싸먹고 닭갈비만 먹어도 양념맛이 약해요. 싱거운 양념 맛에 비해 강한 카레향이 나는거..." 이번주 춘천닭갈비집의 미션은?? 시제품 사용이 아닌 이 가게만의 양.. 2021. 7. 29. 백종원의 골목식당 25번째 경기도 하남시 석바대 골목 모녀분식집, 춘천닭갈비집, 고기국수집 안녕하세요. 지난주 '백종원의 골목식당 35회'에서 찾아간 곳은 경기도 하남시 석바대 골목이였어요. 석바대 골목은 첫 방송이 나간 이후 이슈가 되었었죠. 닭갈비집에서 시식을 거부할만한 일이 생겼다는데...과연 어떤일이??? 일단 들어가는 골목길에 우산이 달려있어서 예쁘다고 생각했어요. 요기가 포토존이 될 듯하네요~ 석바대 골목의 음식점 3곳을 소개해드릴게요. 첫번째는 춘천식닭갈빗집, 둘째는 고기국숫집, 셋째는 모녀분식집입니다. 먼저 만나볼 곳은 입니다. 엄마곁을 한시도 떠나지 않는 딸과 함께 일하는 어머니입니다. 딸이 김밥담당인데 김밥을 쌀 때 옆에서 계속 지켜보고 계십니다. 양배추 썰기만 6개월을 가르치신 어머니. 스파르타식으로 교육을 시키고 계시네요. 이렇게 "엄마가 혹독하게 딸을 가르치는 이유는?".. 2021. 7. 22. 이전 1 다음
